拆装榨油机说简单也不简单，如果要正确拆装首先要注意：在进行以下操作时，一定要切断榨油机电源，以防事故发生！
1. 榨油机榨笼（包括园排、条排骨圈）的拆装方法
（1） 停机后，旋转榨油机榨螺轴，将榨螺从榨膛内抽出，然后用直径24毫米粗的铁棒插入出饼端压紧螺母的孔内，松动压紧螺母，再松动榨油机榨笼两端与机架和接头连接的4个M16的连接螺钉，卸掉连接上下榨笼的10个M14的螺栓，拆去上螺笼即可将园排及条排圈取出。
（2） 榨油机条排的拆卸方法：卸下条排圈，用铁棒的一端从侧面抵住一根条排，用手捶敲击另一端，将一根条排打出，其余条排则自动松散下来。
（3） 条排的装配方法：将榨油机条排圈立起，带出油槽面向下，下面放一块木板，把条排调齐的排列在条排圈内壁上，带深油槽的一端朝下。两个相近的条排深油槽面不能对着放在一起，最后将榨油机条排塞用金属棒抵着突出一端内测，用手捶敲击另一端，使条排紧贴内壁，达到用手摸内壁无突起现象为止。
（4） 榨油机榨笼的装配方法：将条排圈有出油槽面朝向出饼圈，再按园排序号依次放入园排，带出油槽面朝向接头端，然后用压紧螺母少上几扣靠住园排，再装上榨油机榨笼。用螺栓逐个交替上紧
2. 榨油机榨螺的拆装方法
（1） 榨螺的拆法：榨油机停机后立即搬动手柄，把榨轴从榨膛内抽出，卸下保护帽、园螺母、轴承及调节螺栓。用直径16的铁棒插入锁紧螺母的孔内逆时针方向旋转，拆去锁紧螺母后，各节榨螺即可卸下。如榨螺不好拆卸，可用木火加热后再卸下。
（2） 榨螺的安装：将榨油机榨螺立起，细端向上，然后将出渣梢头及榨螺按排号顺序7、6、5、4、3、2、1依次装于轴上再装石棉垫片，然后用锁紧螺母锁紧，以防油渣渗入螺旋内，影响榨螺的拆卸，然后装8309的轴承及调解螺栓，注意装两个轴承时大孔面均靠在调节螺栓的两端面，榨螺整体装齐后用两个M42×2的螺帽背紧，背紧时注意两个8309轴承的游隙。用手搬转调节螺栓，感到转动灵活时即可。