菜籽榨油机是当今世界上主要的制油机械，被广泛地用于从油料中提取油脂已经90多年了。在此期间，人们一直在致力于改善其产量和能效。但无论是全压榨还是预压压榨，压榨前都必须对原料进行合适的预处理，如干燥、剥壳、脱皮、破碎、轧坯和蒸炒等。

    菜籽榨油机的配套设备--油菜籽脱皮机是在充分消化吸收国际先进技术与装备的基础上研制而成的创新产品，该设备利用撞击的原理，菜籽在离心力的作用下加速，高速运动的菜籽撞击 在挡圈上受到撞击力而脱皮，具有对原料损伤小、脱皮效率高等优点。设备结构简单、性能稳定、可靠。皮仁分离系统组装集成了流化分层、旋风分离等技术原理， 实现了皮仁的快速高效分离，充分发挥了分离技术的综合优势。

    该项成果技术 成熟度高，可直接推广应用于生产。当前我国油菜加工普遍采取带皮榨油，饼粕纤维素含量高，色泽深，存在于皮中的植酸、单宁、芥子碱等成分严重影响饼粕饲用 价值和适口性。采用脱皮加工，可提高饼粕蛋白质含量，去除绝大部分上述抗营养物质，大大提高菜籽饼粕饲用效价，有利于菜籽饼粕进一步精深加工食用蛋白产 品，也有利于皮的综合利用。菜籽脱皮新技术应用于菜籽油脂蛋白制取对于传统的带皮加工工艺是一巨大变革。我国是油菜生产大国，因此该成果的推广前景十分广 阔。